Publié dans Le Progrès social n°2683 du 20/09/2008 Certains pays européens, partis en chasse contre l’obésité et la surcharge pondérale, ont décidé d’imposer une taxe sur les aliments jugés trop gras, trop salés, trop sucrés. La France, ne voulant pas être en reste d’une attitude préventive, selon les décideurs politiques, a évoqué l’idée de prendre […]